山西广灵黄小米

广灵小米加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性，而且具有中等偏低的糊化温度及其维生素含量高、蒸煮评分高等优良品质。