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豆角在栽培的及水上需要注意的有很多，在土壤选择上，豆角忌连作，前作可选择叶菜类或水稻，并要求在地势较好、排水良好、近中性的沙壤土种植。应当适时播种，合理密植，豆角在广东春、夏、秋三季均可种植，以春、秋季为主。春植一般在2~3月播种，青豆角类型抗寒性好，采用防寒育苗措施，可提前在1月播种。

夏植5~6月，此时温度高，一般采用白豆角；秋植8~9月播种。种植规格可采用宽1．7米包沟，双行植，点播，春植株距12～15厘米，夏、秋植8～10厘米。播种要选择在晴天进行。在田间管理方面，豆角在幼苗开始抽薹时，高约30厘米的时候，就应搭架，搭架方式有直篱式、倒人字架或跨坑人字架。双行植一般用倒人字架方式，这样可使花梗伸出叶群，减少虫害的发生。