杨凌示范区羊肚耳沙耳珍珠菌酒店食材养生食材干鲜货

羊肚耳又名珍珠菌、白菌，其鲜品为白色，晒干后呈金黄色，气味清香，外脆内弹，内含钙、磷、铁等矿物质，有富含蛋白质、胶原蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。常吃有利于抗衰老，健脾强胃，补肾等药用价值，同时由于其含铁、磷含量高，是理想的补血疗养食品和能量代谢，增强肌肤抵抗力的保健食品。