海南特产红树林跑海鸭蛋，烤咸鸭蛋

跑海鸭蛋是海边涂滩的养殖的海鸭所产的蛋。每次落潮那些小鱼，小虾，小蟹，小螺，等海洋生物这些高蛋白的天然饵料都是海鸭的美餐。