腐竹 河源农村特产 20年手工自制经验 无添加剂

河源文兴客家腐竹有着悠久的历史传统，各村都有制作腐竹的传统，因其油面光亮，豆香浓郁、入汤不化、味道鲜美、含有丰富的蛋白质而成为老少佳宜的食品。【腐竹】寓意：富足！河源文兴腐竹一直沿用传统复杂的手工制作，做好一锅腐竹要经历挑豆、磨皮，洗豆、泡豆、磨浆、烧浆、上浆、起皮、晾晒、多次翻晒竹身、捆浆、太阳晒干，每一道工序都是对手艺人技术的考验！
河源文兴农家山泉水珍珠黄豆腐竹，不硬心，不会煮烂，有嚼劲，豆香浓郁、味道鲜甜、无防腐剂添加。炒、煮、炸、焖、煲、凉拌都很赞。河源文兴农家山泉水珍珠黄豆腐竹有20年制作经验。腐竹中含有多种矿物质特别是丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙防骨质疏松，小孩多吃也能补钙促进骨骼发育，是老少皆宜的健康食物。